泸州市江阳区大山坪市场监管所成功调解一起外卖食品导致腹泻的投诉

2023-04-14 18:08:11来源:消费质量网


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近日,泸州市江阳区大山坪综合行政执法队(市场监管所)善于在“调”和“解”上做文章,快办快结,成功调解一起外卖食品导致腹泻投诉的典型案例。执法人员通过抽丝剥茧的调查、现场普法的解释,为消费者挽回经济损失补偿1200元,双方均心服口服,表示非常满意。此次投诉的解决,化解了矛盾,同时对消费者、商家均有很强的警示作用。

检查原材料土豆,未发现发芽、青皮等情况。

检查冰粉的加工储存等情况。

组织双方调解,双方各抒己见。

圆满解决,手机打款中。

2023年4月10日21时许,陈女士通过美团平台购买了汪记竹海的土豆花和凉糕,标注土豆花要脆的,食用后出现腹泻,呕吐等症状,到医院接受住院治疗,4月11日进行了投诉。接到投诉后,大山坪综合行政执法队(市场监管所)高度重视,善于在“调”字上做文章,立即前往汪记竹海凉糕店展开全面调查。经查该店证照齐全、卫生整洁、原材料及包装物均规范。进一步深入用心调查了解,得知,商家误认为消费者要“脆”土豆,就是制作成“半生半熟”状态,因而导致消费者食用后出现异常。

2023年4月13日大山坪综合行政执法队组织消费者、商家进行调解,双方情绪比较激动,都认为自己有道理。此时,执法人员充分善于在“解”上做文章,根据诊断书的症状内容,对大肠杆菌、沙门氏菌、龙葵素、诺如病毒等业务知识进行了全面解读,从而排除了食物中毒的情况,但商家将脆土豆理解成半生是错误的,成为腹泻、呕吐的诱因,存在责任,双方达成谅解,问题得到圆满解决。消费者和商家对工作人员实事求是的认真调查,对业务知识的详实解读表示非常满意和高度肯定。

在此,执法人员提醒:广大从事食品安全的商家,对食品加工不能简单按一般字面理解,而应当按食品安全加工标准加工。消费者也要健康饮食,不能单纯追求口感,对季节性高发诺如病毒感染极似食物中毒要有所了解和防范。(李群 陈耕)

编辑:孙家钰 校对:张可 审核:申涵兮

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